暑い日には冷やしハモ鍋
2014.08.11
台風一過で晴れ間も出てきました(*^_^*)
今日は暑くなりそうな予感です(>_<)
暑くなってきますと人気が出てくるのは「冷やしハモ鍋」です。
特製のダシとトマトの酸味と隠し味のミョウガなどがとてもよく合います。
夏限定の冷やし鍋をお楽しみください?!
以下プラン説明です。
あつ?い夏にぴったりの<冷やしハモ鍋>できました♪
夏バテで食欲も落ち気味になる季節。
爽やかな夏の食材が胃袋を心地よく満たします☆
━●魅惑の冷やしハモ鍋●━━━━━━━━━━━━━━━━━
トマト、きゅうりなどの爽やかな夏野菜と、歯触りのよい鱧の落とし、
京都ならではの湯葉を加えた、栄養たっぷり♪夏にうれしい冷製鍋。
隠し味に特製味噌を入れ、生姜やミョウガなどの薬味でさっぱり感UP。
ヘルシーながら、実はコラーゲンも入っているので、
美の気になる女性には 特にオススメですよ♪
〆は夏らしくそうめんでつるつるっと涼しげに。
今が旬!まんまる賀茂なすの田楽もお付けします☆
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