今日は佃煮の「蕗しぐれ」を作りました。

この作業中は醤油のすごく良い香りでお腹が減ってきます（笑）。

煮ていくと・・・。

ご飯にもお酒のあてにも抜群に合う「蕗しぐれ」の出来上がりです！

出来上がりは暖かくてまた違った美味さがあります。

昆布の絶妙な歯ごたえと醤油具合でめちゃめちゃ美味いですよ！

是非お試しください?。