味噌作り体験は本日が初日です！

本日はまだまだ当日参加可能ですのでお時間のあるお客様は是非ご参加ご検討くださいませ。

明日「3/2」分の受付は終了しております。開催受付中の日は「3/8」となります。

【内容説明】

姉妹店の味噌庵のホームページです。このお味噌の手作り体験が出来ます。

http://www.misoan.jp

国産大豆、塩、昔のままの製法で作った麹、大原の水、大原の環境、熟練の技、で作っている当宿自慢の味噌、

をお客様にも体験していただきたいと思いこのプランを作りました。

大豆を茹でる工程や、煮汁を切る工程、を省いた仕込み作業になりますが、大豆を潰す作業や麹の塊を崩して塩と混ぜる作業や混ぜる作業など、味噌作りを十分体験していただける内容となっています。

そうやって仕込んだ味噌は実際に約一年間当宿姉妹店の味噌屋の味噌蔵で熟成させたからお客様のご自宅へお送りいたします。

ご宿泊とセットにした味噌作りプラン、日帰り温泉とセットにした味噌作りプラン、味噌作りだけを体験出来るプラン、をご用意しておりますのでお客様のご都合にあったプランをお選びください。

▼体験スケジュール▼

・13：00 宿前にお集まりください。スタッフがご案内します。

・13：10 大豆、塩と味噌庵自慢の米麹で味噌づくり体験スタート！

・14：30 味噌づくり体験終了。お疲れ様でした！

開催日程：3/1,3/2,3/8の三日間。

★料金（全て税込み）：

ご宿泊：【平日】1名様14,400円、【土曜日】1名様14,900円。ご宿泊は味噌作り体験+夕食（味噌鍋）+朝食

日帰り温泉付き：味噌作り体験+夕食（味噌鍋）+温泉→1名様8,500円

体験のみ：味噌作り体験　1名様6,000円

※対象は大人のお客様のみになりますがお子様もご希望のお客様は一度お問い合わせください。
※ご宿泊、日帰り温泉付きプランの場合は別途入湯税がかかってまいります。