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味噌を使った料理シリーズ：味噌漬け（野菜） 出来上がり

2008.09.03

昨日漬けた味噌漬けですが出来上がりました！





これはいける！一瞬普通の浅漬けのような感じですが、味噌の香りが「ほんのり」として美味いです。漬けすぎると塩辛くなるので、4、5時間漬けるのがお勧めです。