味噌仕込み準備中
2009.01.18
いよいよ明日から本格的に味噌の仕込みに入ります。
今日は前日という事もあって、大豆を釜の中で水に浸けておく仕込みの前準備作業などをしています。
発売中のLEEに掲載中(民宿)
発売中のSAVVYに掲載中(民宿)
発売中のHanako WESTに掲載中(民宿)
発売中の大人組に掲載中(味噌庵)
大原温泉湯元 京の民宿 大原の里
京都大原の味噌屋さん 味噌庵
2009.01.18
いよいよ明日から本格的に味噌の仕込みに入ります。
今日は前日という事もあって、大豆を釜の中で水に浸けておく仕込みの前準備作業などをしています。
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