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雲井の茶(どくだみ茶)
2010.06.13
京都は今日から梅雨入りです。
昨日は梅雨入り前の気持ちの良い快晴だったので、雲井の茶(どくだみ茶)の乾燥作業をしました。
大原産の自然のどくだみなので微妙に「濃い」です(笑)。少しクセがありますが、当店のおばあちゃん従業員は毎日飲んで元気いっぱいです。
興味のあるお客様は姉妹店の雲井茶屋までどうぞ?。