今日は福井で出版されている「URALA」さんの取材がありました。

今月号を見せていただきましたが、濃い地域情報満載で非常に面白い雑誌です。福井では大人気の雑誌なんでしょうね。

今日は当宿の菜園で採れた大根を炊いています。明日の朝食にお出しする予定です。

夕方までコトコト炊くので出汁が染みてめちゃめちゃ美味くなります。

（大根は出ない日もあります。）

発売中のLEEに掲載中（民宿）

発売中の大人組に掲載中（味噌庵）

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