ご好評をいただいております「松茸入り地鶏味噌すき焼き」ですが、

お客様によっては、生卵を使わないで、割り下用の味噌を「つけだれ」として食べられるお客様もおられます。一度食べてみましたが、むしろあっさりした味になって美味しかったです。

当宿の鍋料理はお客様のお好みの食べ方でどうぞ。薬味などのご要望がございましたら気兼ねなくお尋ねくださいませ。

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