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本格始動！
2009.01.19
今日から味噌仕込みの本格始動です！
今年の麹も良い仕上がり具合です。
まずは定番味噌の仕込みから始まります。
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大原温泉湯元 京の民宿 大原の里
京都大原の味噌屋さん 味噌庵