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新メニュー コラーゲン味噌鍋

2009.12.01

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新メニュー「コラーゲン味噌鍋」の登場です!

このメニューは女将が「女性向けの鍋はないものか」と考え出した鍋で、味噌鍋のスープにたっぷりのコラーゲンを使っています。このコラーゲンも地鶏をじっくり煮詰めて作ったものです。

食べているうちから唇がペタペタしてきてコラーゲンたっぷり感を感じてもらえると思います。もちろん味噌は当宿自慢の自家製こだわり味噌数種類のブレンドしたものが入っています。

何度も試食しているうちに「紅しょうが」が合うと思い、今回から大原のこだわりのお漬け物屋さん「志ば久」さんの紅しょうがも当宿の姉妹店の漬け物と一緒にお出しします。これがまたコラーゲン味噌鍋とめちゃめちゃ合うんです!

大原温泉は美人の湯とも言われておりますので、コラーゲン味噌鍋とセットでお楽しみください!

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※12/2 宿泊サイトでの販売を開始しました。

大原温泉湯元 京の民宿 大原の里

京都大原の味噌屋さん 味噌庵