今日も朝から味噌仕込み用の大豆を大釜で炊いています。

焦げ付かないように炊きあがるまでつきっきりでかき混ぜたりします。

発売中の女性自身に掲載中（味噌庵）

大原温泉湯元　京の民宿　大原の里

京都大原の味噌屋さん　味噌庵

蕗のとうがちらほら芽を出してきました。

今年はこのまま春になっていくのでしょうか。個人的には後何回かは雪景色を楽しみたいです。

発売中の大人組に掲載中（味噌庵）

大原温泉湯元　京の民宿　大原の里

京都大原の味噌屋さん　味噌庵

もうすぐ関西ローカルのMBSの「せやねん」の千鳥弁当というコーナーで大原が放送されます。

今回は味噌鍋を作るという事らしいです。当宿姉妹店の味噌庵にも寄られましたが放送されるかはわかりません。

前からこのコーナーは好きでよく見ているので個人的に楽しみです。

発売中の大人組に掲載中（味噌庵）

大原温泉湯元　京の民宿　大原の里

京都大原の味噌屋さん　味噌庵

姉妹店　味噌庵のたくあんの麹漬け（宿でもお出ししています）が雑誌掲載されました。

ポプラ社様の”「旬」がまるごと　3月号”のたくあん特集ページに掲載中です。

たくあんと言ってもこれだけの種類があるんですね。驚きました、というか早速取り寄せて食べてみます（笑）。

一冊丸ごと「だいこん」がテーマという濃い雑誌ですが、内容が濃くて非常に面白いです。他のテーマの号も買ってみます。

たくあん麹漬け販売ページ

発売中の大人組に掲載中（味噌庵）

発売中のLEEに掲載中（民宿）
発売中のSAVVYに掲載中（民宿）
発売中のHanako WESTに掲載中（民宿）

大原温泉湯元　京の民宿　大原の里

京都大原の味噌屋さん　味噌庵

先日電気店のゲーム売り場でこれを発見！

ニンテンドーDSの「DSもって旅にでよ♪　京都」。
JTB西日本さんが製作との事。

観光情報のデータベースとかお勧めルートとか色々と使えます。
もちろん大原も載っています。

旅のお供にどうぞ。
（ミニゲームも付いているので移動時間にも遊べます。）