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お土産

2011.09.06


先日マレーシアからお越しのお客様からコーヒーをお土産にいただきました。
表示が面白くて、日本だとブラックコーヒーには砂糖が入っていないのですが、マレーシアのブラックコーヒーには砂糖が入っているようです。
味は甘過ぎないなかに苦みもあってとても美味しかったです。
昔クアラルンプールでテールスープがとても美味しい店を見つけて毎日通った思い出があります(笑)。


The guest who had come from Malaysia the other day gave me the souvenir of coffee.
There was sugar in the Black Coffee of Malaysia though there was no sugar in the Black Coffee of Japan. I am very interesting.
The taste was in an inside not too sweet also bitter and was very delicious.
I find the shop where the oxtail soup is very delicious in Kuala Lumpur in old times, and I have memories that passed every day.


前幾天從馬來西亞來的客人給了我咖啡的土特?。
日本的?咖啡中沒加入糖,不過,馬來西亞的?咖啡中加入著糖。我非常很有興趣。
味苦也處於不太甜的中非常好吃。
我發現從前吉隆坡尾湯非常好吃的店,我有?天來往的回憶。

宮古島のマンゴー

2011.07.25


味噌庵で販売中の味噌「ピリ辛味噌」で使用している「島とうがらし」を仕入れている宮古島のかたからマンゴーをいただきました!


もう何と表現したらいいのか、猛烈に美味い!です、甘いです!小ぶりなんですが、その分美味さが凝縮しているという感じです。


気付いたらもう既に何個か減っていたので何とか自分用に数個確保しました(笑)。


宮古島へは何度か行っていますが、本当に素晴らしい島ですね!

どくだみ

2011.07.06


天気が良かったのでお茶に使うドクダミを乾燥させました。


大原の野生のドクダミなので風味が強いです。


苦手なかたも居られますが、私はこの独特の風味があるから好きです。


大原の年寄りが元気なのはこういうお茶を昔から飲んでいるからでしょうか。

ポン菓子

2011.06.13


今日は朝から久しぶりにポン菓子のおじちゃんおばちゃんが来てくれました。


うちの従業員はみんな大好きで、とんでもない量のポン菓子を作っていただきました。


ここのポン菓子は生姜が効いていて少し大人な感じです(笑)。


相変わらずあの爆発音には驚きます。近所の犬も鳴いていました(笑)。

続・蕗のとう

2011.03.19


蕗のとうが本格的に出てきました!