今年も三叉の花が咲き始めました！

この花が咲き始めるとようやく春本番という感じです。

枝が三本ずつ別れることから「三叉」という名前がついたらしいです。

The flower of “Mitsumata (Edgeworthia chrysantha)” began to bloom this year also!

When this flower begins to bloom, I think that spring has come.

Since the branch separated to three, this plant was named “Mitsumata (Edgeworthia chrysantha).”

今年「三叉」的花也開始開！

這個花開始開時，我感到春天來了。

樹枝因為分別三本，這個植物被命名了「三叉」。

当宿のいくつかある自家菜園、合計で約0.5ヘクタール（約5km四方）の広さの畑、では宿や姉妹店で使う野菜を作っています。
試しで色々な野菜も育てているのですが、今回は「堀川ごぼう」がよく育ちました！
思っていたよりも少しだけ短かったですが近々食べてみたいと思います。
触ってみると外側は普通のごぼうよりももっと「木」っぽくて、なかなか歯ごたえがありそうなやつです（笑）。
自家菜園では今はネギと白菜がたくさん育っているので、宿の鍋などには畑の野菜が無くなるまでは自家菜園の採れたて野菜が入ります。

I am making the vegetables used at a hotel or an affiliated store in my home garden (it is about 0.5-ha field in total).
Although I was growing various vegetables experimentally, the “Horikawa burdock” grew well this time!
I would like to eat soon, although length was short than expected.
Although I touched the burdock, the outside resembles the tree more rather than the ordinary burdock, and it is likely to be very hard to chew (smile).
Since I am growing much Welsh onion and Chinese cabbage now in the home garden, I use for the pan of supper the vegetables which can be taken and are built.

我在我的自家菜園（以共計約0.5公頃的田地）種著在宿驛和系列店使用的蔬菜。
我栽培著向(到)實驗的各種各樣的蔬菜,不過，此次「運河牛蒡」很好地成長了！
比想都長度短,不過我想近日想吃一下。
我觸摸了那個牛蒡,不過，外側比比起普通的牛蒡更更像樹，相當快要有嚼頭的了(笑)都。
我因為現在，在自家菜園栽培著很多蔥和白菜，把被採用的蔬菜用在?飯的鍋。

庭の紹介ページの写真一覧にいくつか写真を追加しました。
今後も季節毎に追加していく予定です！

I added some photographs to the photograph list of my gardens.
I am going to continue add a photograph.

我把幾個照片追加了到我的庭園的照片一覽。
我今後把照片也將追加。

http://fotologue.jp/oohara/

当宿の敷地内に自生している「むかご」です。
この実が土に落ちて、その落ちた中から腐らずに育ったものが「自然薯」と呼ばれます。
淡い期待を持って少し周りを少し掘ってみましたが全然無かったです（笑）。
むかごは炊き込みご飯で食べるのが多いですが、蒸かして食べるのも素朴な味わいがなかなか美味いです。

It is the propagule which grows wild in the site of my hotel.
It will become a wild yam if this fruit grows up without falling to the ground and rotting.
Although I dug a little surroundings, there was no wild yam.
A propagule is eaten with rice steamed with vegetables in many cases.
I have recommended you to steam and eat.

是在我的宿驛的地基?野生的珠芽。
這個實到土掉下不腐爛成長的話變成薯蕷。
我稍微試著挖了周圍,不過薯蕷沒有。
珠芽用鹹飯吃的事多。我蒸推薦吃的事。

当宿の自家菜園で育った新ネギを昨日から鍋に入れています。
根っこの方は甘くて美味いですよ！

The Welsh onion raised in my vegetable garden is put into the pan from yesterday.
The portion of the root of this Welsh onion is sweet, and delicious!

把在我的菜園培育的蔥從昨天開始放入了鍋。
這個蔥的根的部分甜好吃喲！