季節限定メニュー【松茸入り地鶏味噌すき焼き】のご注文をいただいています！

季節の味覚をお楽しみください?(^^)/。

当宿の【松茸入り地鶏味噌すき焼き】はすき焼きのタレに当宿自慢の自家製味噌をブレンドした特別製です。このお味噌は姉妹店味噌庵で売り切れをいただく人気の味噌を複数種類ブレンドした味噌です。

素材、製法、熟成方法、環境、全てが本物の昔ながらの味噌です。大原でこのこだわりで作られた味噌は当宿の味噌だけです。詳しくは姉妹店味噌庵のHPをご覧ください。

9/27に「第一回　京都肉祭」が開催されます！

場所は京都市役所前広場です。

お問い合わせは、京都肉流通推進協議会　075-681-8781　にお願いします。

近江牛や松阪牛と聞くと「知ってる！」となりますが、「京都肉」と聞くと「そんなのあったの？」という反応が多いように思いますが、実はこの京都肉は京都の予約の取れない人気の料理屋さんなどで出されているとても美味しいお肉だったりします。

京都府知事や京都知事や業界のかたもこれは何とかしなければという事で今回イベントを開催される事になったらしいです。

イベントでは、京都肉の販売や抽選会、京都肉だけの屋台村、アトラクションなどが開催されますので、京都観光の新たな一つに行かれてはどうでしょうか。

当宿の「塩生山椒しゃぶしゃぶ」で使用しているのも京都肉です(*^_^*)

【塩生山椒しゃぶしゃぶ】宿泊プラン

大原の山奥から、木の上で完熟させた実山椒が届きました！これから天日干して感想させて粗挽きの粉状にしていきます。

当宿ではこの山椒の粉を「山椒ボタン鍋」などで使用しています。

風味が素晴らしいのでお好きなお客様にはたまらない逸品だと思います(*^_^*)

【山椒ぼたん鍋】宿泊コースはこちらへどうぞ(*^_^*)

とても好評をいただいています野菜ソムリエの居るカフェ来隣さんオードブル付き宿泊プラン。

今日は来隣さんの店舗も撮ってきました！

古い建物をそのまま活かした店舗でのんびりできそうな雰囲気で癒されます(*^_^*)

先日の、大原にある野菜ソムリエの居るカフェ「来隣」さんのオードブルです。

内容は毎回変わってきます(*^_^*)。すごく美味しいです?(^^)/

この美味しいプランをお楽しみいただけますのは当宿だけです?(>_<)

【大原にある野菜ソムリエの居るカフェ　来隣】さんとの地元コラボプランはこちらへ