ハモすきの場合、骨やあたまを軽く焼いて一緒にだします。

焼くことによって香ばしさも加わりさらに美味しくなります(*^_^*)。

是非食べてみてください?(^^)/

http://www.jhpds.net/ooharasato/uw/uwp3200/uww3201init.do?yadNo=307947&roomTypeCd=0079501&planCd=00767436

別注文のケーキ一例です。

お誕生日のお祝いにケーキご希望の方はお気軽にお知らせください。

前もってご予約が必要ですが、ご予算も内容もご相談承ります(^^)/

当宿の夏の名物「鮎」を使った季節限定オリジナルメニューの「鮎のしゃぶしゃぶ」を始めました！

━★鮎しゃぶのこだわり★━
◎鮎はとれたて新鮮なものだけを使用しています♪
◎自家製味噌の隠し味で利尻昆布と鰹からとったお出汁もバツグンにおいしい！
◎ピリリとアクセント♪当宿のある”大原”の山奥で採れた…
実山椒で作った新しい調味料「塩生山椒」が旨みをさらにひきたてる！
◎シャキシャキお野菜＆トロ?りもちしゃぶも美味★
◎〆はご希望によって、溶き卵で柳川鍋風にもできます♪

≪お鍋には…≫
セリ、三つ葉、新たまねぎ、ミョウガなどさっぱり系お野菜と、
京都らしい揚げ湯葉、しゃぶしゃぶもち、焼き豆腐などバラエティ豊か♪
しゃぶしゃぶの鮎はおひとり様2匹分ご用意。
その他、鮎の塩焼き1匹＆オリジナルの『田楽みそ』を使った賀茂なす田楽も付きます★

デザートには、暑い夏にピッタリな特製『白みそアイス』をご用意。
きなこをかけるとさらに美味です！

当宿ならではの「鮎づくし」をお楽しみください！

http://www.jhpds.net/ooharasato/uw/uwp3200/uww3201init.do?yadNo=307947&roomTypeCd=0079501&planCd=01792428

本日は温泉のボイラーを交換作業をいたしますので、日帰り温泉はお休みです。

本日17時以降から日帰り温泉を再開予定ですが、一度お尋ねくださいませ(*^_^*)

本日から食堂に姉妹店「味噌庵」で熟成させている色々な種類の味噌を並べて、お客様の鍋にご自由に使っていただけますサービスを開始しました！

たとえば、ピリ辛と白辛口味噌を混ぜてみよう、とか、定番の二年もの味噌を追加してみよう、など、お好きなお味噌をお客様のお鍋に追加して食べていただけます！

お客様オリジナルの味噌鍋をお楽しみください！（＾＾）