今年は雪がよく降ります！

今日も少し積もりました(>_<)

明けましておめでとうございます！

今年は元旦からあまり経験した事のないくらいの大雪でお客様には色々とご不便をおかけしたかと存じますが、

本年も「京の民宿　大原の里らしい」と言っていただけるようなサービスを提供するように頑張りますので宜しくお願いいたします！

当宿が発祥の名物「味噌鍋」。

こだわり味噌の製造販売を100年以上続けている姉妹店の味噌庵では「オリジナルブレンド」の味噌鍋をご家庭でもお楽しみいただけますよう味噌鍋セットを販売しております。

セット内容は、

1:添加物を使わずこだわりの製法で仕上げた味噌庵自慢の自家製味噌を使った特製ブレンドのスープ（ペットボトルに入れて凍らせています）。白味噌鍋のスープは当店の人気商品白辛口味噌ベースで少し甘口の味噌スープです。当店の白辛口味噌は水飴を入れていない大豆の甘みのみの味噌ですので「甘い！」という感じではなく、通常の味噌よりほんのり甘いくらいの感じです。特製ブレンドの深みのある旨味スープ（味噌鍋セット）か、大豆のほんのりした甘みが優しいスープ（白味噌鍋セット）か、をお選びいただけます。

2:太陽をいっぱいに浴びて育った京野菜（当店の野菜園で育った白菜、ネギ、芋なども入ります。）。（無くなり次第仕入れた野菜にかわります。）

3:ジューシーで旨味たっぷりの京都の赤地鶏。

テレビやメディアで何度もご紹介いただいております寒い季節のオススメ商品です！

ご宿泊のお客様がご自宅でもう一回食べたいとご注文される場合もあります。

少し変わった贈りものにも是非どうぞ！

http://www.misoan.jp/miso/miso_nabeset.html

昨日は味噌造り体験プランの実施日でした(^^)/

今回のお客様は関西各地からお越しの幼なじみ3名様です。楽しそうにワイワイと味噌仕込み体験をされていました(*^_^*)

これから実際に姉妹店　味噌庵　の味噌蔵で1年間熟成させてからお客様のご自宅に送ります。

ご実家のご両親なでどに想いのこもった手作りのプレゼントとしてもオススメしています！

今度の味噌仕込み体験プランは3月8日に実施予定です。空きがあれば当日参加も出来ますのでお尋ねくださいませ(^^)/