当民宿の自家菜園で採れた新タマネギ。

今一生懸命タマネギ採っていますので、もうちょっと待ってて下さいね。

まもなく味噌鍋やその他のお鍋で召し上がっていただけます。

ええじゃないか。（7/9　京都放送）

期間限定の新鍋出来ました?！

最近はやりの草食系！や肉食系！あなたのお好みはどちらですか？

…とはいうもののそれはお食事のお話です！

人気の二味鍋の新バージョン♪をご用意いたしました。

あっさり＆ガッツリのコラボレーション鍋をお召し上がりください。

■お食事■
あっさり野菜系「湯豆腐」と鶏肉たっぷり「味噌鍋」二つの味を一度にどうぞ♪

▽湯豆腐
京都のお鍋の代表「湯豆腐」。当館ではあっさり豆乳スープでお召し上がりいただきます。通常の湯豆腐とは違い、コラーゲンも入っています。他にも秘密が！？お野菜たっぷりでベジタリアンにも人気の一品です♪

▽味噌鍋
当館が初！自家製味噌を使った名物味噌鍋！！増量の鶏肉、豚肉に背脂を入れる事によって、しっかりしたコクが出た特製味噌出汁でがっつり食べていただけます。肉食鍋なので野菜は少なめ。野菜は草食鍋にたくさん入っています。〆にラーメンを入れてお召し上がりください！

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草食系・肉食系二味鍋　特設ページ

ジャイケルマクソン（5/19放送予定）

期間限定で新鍋が登場するかも！？という訳で撮影をしました（笑）。メリハリの効いた鍋になるかもしれません。

プチっとく（5/14放送予定）

ジャイケルマクソン（5/19放送予定）

次の作物を植える前準備のために畑を耕しました。

当宿菜園は大原の数ヶ所に分かれてありますので耕すだけでも大変です。

当宿の鍋料理や一品料理にはなるべく何かしら自家菜園で採れた野菜を使うようにしています（季節季節によって変わります）。

プチっとく（5/14放送予定）

ジャイケルマクソン（5/19放送予定）

お陰様でコラーゲン味噌鍋が人気です！

多い時は食堂の三分の一のお客様がコラーゲン味噌鍋（もしくは二味鍋）を召し上がられています。私も週一回はコラーゲン味噌鍋（具はオリジナル）を食べています。でもやはりお客様におだししている具が一番合いますね。

美人の湯の大原温泉と一緒にお楽しみください。日帰り温泉でも承っています。

※プチっとく　の放送日が決まりました！

プチっとく（5/14放送予定）

ジャイケルマクソン（5/19放送予定）