新着情報

2012.06.10


昨晩あたりから近くの川で蛍が飛び始めました!


蛍の写真は上手く撮れませんでした(笑)。


このあたりの川は水が大変綺麗なので毎年野生の蛍が飛びます。


宿の目の前の川にも少し飛びますが、少し歩いた場所によく見られる場所があるのでこの季節は毎晩案内しています。


田舎なので周りに明かりがそれほどないので綺麗に見られますよ!


A firefly began to fly from last evening on a nearby river!


I was not able to take the photograph of the firefly well ^^.


In the surrounding river of my hotel, since water is very clean, a wild firefly flies every year.


Although a firefly flies also on the river in front of my hotel, there is a place often seen at somewhere else.


I have guided the season of a firefly every night.


Since this is the suburbs in Kyoto and the surroundings have few lights, you can see a firefly finely!


從昨?在附近的河螢火蟲開始飛!


我不能很好地拍螢火蟲的照片的(笑)。


我的宿驛週邊的河因為水非常漂亮野生的螢火蟲?年飛。


在我的宿驛前有的河也螢火蟲飛,不過有在,另外的地方能很好地看的地方。我螢火蟲的季節??引導著。


因為因為這裡京都市?的郊外向(到)周圍燈少你能漂亮地看螢火蟲!

台風通過中

2011.09.03


台風が通過中です。


キャンセルは出ていないですが、雨風は強くなったりする時もあるので道中気をつけてお越しください!


The typhoon is passing.


Rain and the wind strengthen though staying is not canceled. Please take care when you come to Ohara.


颱風是經過中。


投宿的廢除沒有,不過風,和雨變得強時也存在。你到大原來時請當心。

川遊び最終日

2011.08.25


川遊びプランも今日で最後です。今日は一家族様の貸し切り状態です。

天候が気になりますが明日も似たような天気らしいので何とか今日実施したいと思います!

テントの場所や火を起こす場所は、木の枝などで「自然の屋根」になっているので少しの雨でも問題なしです!


The boating plan is the end today. It is reserving it about one family today.
I want to execute the plan today though it manages to be rain in the weather forecast.
Because the place of the tent and the place that strikes a light are tree branches and “Roof of nature”, it is unquestionable for a little rain.


在河上玩兒計劃也是今天最後。今天是一個家屬的包租?態。
是天氣預報雨,不過想,想辦法今天實施計劃!
帳篷的地方和弄起火的地方,是因為用樹枝成為「自然的屋頂」稍微的雨也沒有問題!

しば漬け仕込み最終日

2011.08.22


今日はしば漬けの仕込み最終日です。


なすびと紫蘇の葉と塩を混ぜたものを樽に入れて重しを置いていくと、なすびの水分が出てきます。


この時の水分の色が大原の紫蘇の色でとても綺麗です。


毎年しば漬けの仕込みが終わると、もうそろそろ夏も終わりなんだなあ、と感じます。


It is the final day of the preparation for the brushwood pickle today.


The moisture of the eggplant overflows when the one that the leaf and the salt of the eggplant and the perilla were mixed is put in the barrel and the weight is put and it goes out.


The color of the moisture at this time is very beautiful in the color of the perilla in Ohara.


I feel that summer had ended slowly, too, when the preparation for the brushwood pickle ended every year.


今天是結縷草醃的訓練的最後一天。


到桶放入混和茄子和紫蘇的葉和鹽的東西放置壓重物的話,茄子的水分溢出出來。


這個時候的水分的顏色用大原的紫蘇的顏色非常漂亮。


我感到?年結縷草醃的訓練結束時,已經就要夏天也結束啊。

しば漬け

2011.08.18



当宿の姉妹店でも大原名物「しば漬け」の仕込みが始まっています。


当宿の姉妹店は味噌屋ですが、しば漬けの製造販売も先々代からしています。


大原でのしば漬け製造は平家物語の頃までさかのぼると言われていて、資料などはないのですが、恐らく当店でもかなり昔から製造していたと思います。


姉妹店では味噌ほどの量は仕込まないですが、味噌と同じように昔ながらの作り方を守って製造しています。


Manufacturing “Brushwood pickle” of the Ohara special product starts in an affiliated shop at my hotel.


The manufacturing sales of “Brushwood pickle” are done for a long time though an affiliated shop at my hotel is a miso shop.


Manufacturing “Brushwood pickle” from Ohara is said going back until “The Tale of the Taira Clan”, and manufactured considerably for a long time also in my affiliated shop.


It manufactures it by a process of manufacture from of old though the amount of the miso is not manufactured.


在我的宿驛的系列店大原有名的東西的「結縷草醃的」製造開始了。


我的宿驛的系列店是醬舖,不過,「結縷草醃的」製造銷售也從很早以前做著。


一般認為在大原的「結縷草醃的」製造,到「平氏家族故事」的時候追溯,在我的系列店也相當從很早以前製造著。


沒有醬那樣的量製造,不過用,照舊的製造方法製造著。