よもぎ餅
2014.05.12
今日は姉妹店の雲井茶屋では今年最後のよもぎ餅を作っています(*^_^*)。
かなりの量のよもぎが入っています。よもぎの風味が効いた昔ながらのよもぎ餅です。
宿でも少し販売いたしますのでご希望のお客様はスタッフにお尋ねくださいませ?(^^)/
今天去姊妹店雲井茶屋做了今年最後的蓬餅。 蓬餅是日本古代就有的點心,是由魁蒿(一種植物)為原料裡面再包入紅豆餡。
比起都市中販賣的蓬餅,我們這裡的餡料比較多,所以更加的有魁蒿風味。
本館也有販賣,如果想要購買的朋友可以詢問店員。
I made the rice cake with mugwort today. Since a lot of mugwort is contained in my rice cake with mugwort, it is very nice.
You can eat also in my hotel.
Please ask the staff.
大原女の衣装でお待ちしております(姉妹店 味噌庵)
2014.05.03
【メディア】エフエム石川
2014.05.02
エフエム石川様
5/9(金)13:00-16:50
Wannahappiness!!kiss,hag,kisses
にて姉妹店の味噌庵の白みそアイスをご紹介いただけます。
ご宿泊のお客様にも人気の白みそアイスなので石川県のお客様は是非ご試聴くださいませ(*^_^*)
大原の里流 自家製低糖質みそ鍋
2014.04.21
ダイエットや健康増進で注目の糖質制限食。
それを京の民宿大原の里が発祥の名物「味噌鍋」をベースに【大原の里流 自家製低糖質みそ鍋】として新たにメニューに加わりました!当宿のオリジナルのメニューです。
鍋の肉や野菜も低糖質のものを選び、お米(玄米にしています)やデザートにもなるべく低糖質のものを選んでいます。低糖質のビールや麦焼酎などもご用意しています!
こういった健康系の料理になると味がイマイチな事もありますが、当宿の低糖質みそ鍋は「まずは美味しさがあった上で次に低糖質」を目指して作っていますので、普通に美味しく召し上がっていただけると思います。塩分は少し控えめにしています。
低糖質、温泉、大原の自然、田舎の風景や雰囲気、でリフレッシュしに来てください?(^^)/
詳しくはプランの詳細をご覧ください。
將有助於減肥及身體健康的「糖份限制食」與本館發詳之名?味噌鍋結合,京都民宿大原之里的獨家新菜單【大原之里流 自家製低糖味噌鍋】登場!
鍋?的肉類跟青菜都選擇糖份較低的,米飯則是玄米,甜點也是盡量將糖份降低。甚至酒類都是低糖啤酒或是小麥燒酒喔!
雖然講求健康的餐點普遍都不太好吃,但本館的低糖味噌鍋是以考慮「先講求口味再追求低糖」為目標製作的,因此您不用擔心餐點口味喔!鹽分我們也有做控制。
低糖、?泉、大原自然景觀、?村風景….請來大原之里休息、充電吧!(^^)/
詳細?明請參考方案?容。
Non-fibrous-carbohydrates restricted diet which attracts attention on the diet etc.
My hotel developed the [low-carbs Miso Nabe] based on the noted product “Miso Nabe” of origin.
It is an original menu of my hotel.
Meat and vegetables are low carbs.
Rice (brown rice) and a dessert were made into the thing of low carbs.
I am preparing beer, barley shochu, etc. of low carbs!
Although a healthy dish has that it is not so delicious, either, my low-carbs Miso Nabe is made deliciously.
I make salt somewhat moderate.
Low carbs, a hot spring, nature of Ohara, country scenery and atmosphere.
There are these in my hotel.
Please come to refresh? (^^)/.
Please look at the details of a plan for details.