当宿は今年で創業48周年になります。

その間、新館、別館、大浴場、露天風呂、露天五右衛門風呂、CO2対策の為にガスのボイラーに変更、など設備も色々と改築してきました。

当宿では昔ながらの建物を全部を壊して現代の建物で建て直す事はしない事にしています。

新しく建てれば冷暖房もより一層よく効くし虫も今よりは出なくなるかもしれません。

ご自宅に居るように快適にお過ごしいただけるかもしれません。

しかし当宿では昔ながらの建物で、夏は田舎の自然の涼しい風を感じていただき、

冬は寒いですが昔ながらのこたつに入ってほっこりしていただきたい、

田舎のおばあちゃんおじいちゃんの家に来たような懐かしさを感じていただけるように、

古いものをなるべく残しながら冷暖房や快適な設備を改善しながら運営してきています。

それが当宿の考える「大原らしい宿」だと考えています。

ただ単に古いものを提供するのではなくて、

料理などでは当宿発祥の名物「味噌鍋」やそのバリエーションの鍋を大事に守るのと、

新たに山椒を使った「塩生山椒しゃぶしゃぶ」や「花山椒鍋」、

手に入りにくい京都のブランド牛「京都肉」と当宿自慢の味噌を使った味噌だれで食べる「すき焼き」、

など他では食べられない料理を提供していきたいと考えています。

これからも古くて懐かしい宿としてお客様に喜んでいただけるように頑張ってまいります。

※当宿は民宿です。

京都市長から「京都らしい宿泊施設」の賞をいただきました！

新しくて洗練されて快適なホテルが毎年何件も建っている今の京都の宿泊施設の中では、当宿のような昔ながらの木造建築は快適ではないし洗練もされていないと思います。

しかしそういった中でこういった賞をいただけるとは思っていなかったのでとても嬉しいです。

それとともに「何か懐かしい感じがするね」と言ってもらえるような宿作りを今後も心がけていきたいと思いました。今後も改修するにしても新しく建て替える事はしないで今はまだ中途半端な箇所もありますが昔ながらの宿に戻していきたいと考えています。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

旅行読売出版社様の「旅行読売」に掲載いだだきました！

一万円の極上宿、に掲載されています。

読み応えのある文章でした！

当宿の前は冬には凍ったり雪が積もったりする事があり滑って危ないので、大豆の入っていた袋を解いて滑り止めに引いています。

こういった昔の袋の再利用なども昔に戻す昔の雰囲気を残す事に一役買っています。

【クラウドファンディング開催中！】
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※クラウドファンディングとは？
「～を作りたい、～なサービスを提供したい」などの立案者の想いのこもったプロジェクトを実行するために必要な資金を「サービスや商品をお返しとして」インターネットを通じて色々な人から支援して頂く仕組みのことです。支援いただきましたお客様には、優先的にその商品を得る事が出来たり、優先的にそのサービスを受ける事が出来たり、お得にそのサービスを受ける事が出来ます。

とても寒くなってきました。

当宿は日本海からの非常に冷たい空気が京都市内へ抜ける山道にある民宿です。

更に昔ながらの木造建築ですのでエアコンを効かせていても都会のホテルさんのような部屋の中では半袖でオッケーのような状態にはなりません。