姉妹店の味噌庵で季節限定で販売中の「大原の米と味噌セット」のおまけでお付けしている、自家菜園で採れた芋です。
昨年はイノシシの被害でほとんどお付け出来なかったのですが、今年は今のところ何とか大丈夫です。
宿の鍋でも芋がたくさん採れた時には使っています。
見た目はガタガタの芋ですが（笑）、味はほんのり甘くて美味しいですよ！

It is the potato which was able to be taken in the home garden. It has attached for the addition of the goods under sale in my MIso store.
Although I was not able to attach an addition owing to the damage of the wild boar last year, for the moment, it is OK this year.
When many potatoes are able to be taken, it uses for the pan of my hotel.
Although appearance is a potato which is not good, the taste is sweet faintly and delicious.

是在自家菜園出?的薯。在我的醬舖由於銷售中的商品的奉送品安上著。
去年由於野豬的受害我不被安上奉送品,不過，今年是現在沒問題。
向出?時很多薯，使用著為我的宿驛的鍋。
外觀是不好的薯,不過，味微微甜好吃。

川遊びの会場に向かう途中にある石碑です。

大原は寂光院側、三千院側共に「歴史的風土保存地区」に指定されていて昔ながらの風景を守っています。

新築、土地の造成などに府や市などの公的な許可が必要になってきます。

法的なものは府や市にお任せして、当宿では「価値観」で昔ながらのものを守っていこうと考えています。

http://www.city.kyoto.lg.jp/tokei/page/0000002739.html

先日撮ってもらった広間から見た庭の写真です。

緑が綺麗な季節です。

夏限定の川遊びプランの準備でアウトドア道具を倉庫から出しました。

一時間かけて道具を出しただけですが汗が噴き出してきます（笑）。

天気の良い日に袋から全部出して干す予定です。

先ほど大原の山奥から実山椒が届きました。

山椒の実だけでも香りは結構強いですよ。

今年も美味しい実山椒が出来上がりそうです。

風味が強烈でクセになりますよ?（笑）。

販売開始の際はお知らせします！

定期購読誌の「月刊ノジュール6月号」（JTBパブリッシング）に掲載されました！

掲載内容はコラーゲン味噌鍋と露天五右衛門風呂です。

今月号は京都特集なのでよく行くオススメ出来る店なども載っていて充実した内容です。

大原の夏も市内より4,5度は低かったりするのでかなりオススメです！

月刊ノジュール（JTBパブリッシング）