当宿のいくつかある自家菜園、合計で約0.5ヘクタール（約5km四方）の広さの畑、では宿や姉妹店で使う野菜を作っています。
試しで色々な野菜も育てているのですが、今回は「堀川ごぼう」がよく育ちました！
思っていたよりも少しだけ短かったですが近々食べてみたいと思います。
触ってみると外側は普通のごぼうよりももっと「木」っぽくて、なかなか歯ごたえがありそうなやつです（笑）。
自家菜園では今はネギと白菜がたくさん育っているので、宿の鍋などには畑の野菜が無くなるまでは自家菜園の採れたて野菜が入ります。

I am making the vegetables used at a hotel or an affiliated store in my home garden (it is about 0.5-ha field in total).
Although I was growing various vegetables experimentally, the “Horikawa burdock” grew well this time!
I would like to eat soon, although length was short than expected.
Although I touched the burdock, the outside resembles the tree more rather than the ordinary burdock, and it is likely to be very hard to chew (smile).
Since I am growing much Welsh onion and Chinese cabbage now in the home garden, I use for the pan of supper the vegetables which can be taken and are built.

我在我的自家菜園（以共計約0.5公頃的田地）種著在宿驛和系列店使用的蔬菜。
我栽培著向(到)實驗的各種各樣的蔬菜,不過，此次「運河牛蒡」很好地成長了！
比想都長度短,不過我想近日想吃一下。
我觸摸了那個牛蒡,不過，外側比比起普通的牛蒡更更像樹，相當快要有嚼頭的了(笑)都。
我因為現在，在自家菜園栽培著很多蔥和白菜，把被採用的蔬菜用在?飯的鍋。

今年の紅葉は長く楽しめています！
例年だともう少し散っているのですが今年はまだまだ綺麗です。
今日はあいにくの曇りですが、曇っている方が赤がより一層映えますね。

You can still see autumnal leaves finely!
Although the maple is scattered to a slight degree in case of the ordinary year, it is still beautiful this year.
Although it is cloudy today, the red of autumnal leaves looks attractively at the time of such a weather.

你還能漂亮地看紅葉！
是往年鳥爪槭再稍微散落著,不過，今年還漂亮。
今天是陰,不過，這樣的天氣的時候看上去富有魅力紅葉的紅。

今日の紅葉状況です。

It is in today’s autumnal-leaves situation.

是今天的紅葉?況。

今日の紅葉です。
とても綺麗に色付いています！

They are today’s autumnal leaves.
It has colored very finely!

是今天的紅葉。
非常漂亮地變色！

大根が良い感じで干せたので、たくあんのぬか漬けを作っています。
寒くなってきたので美味しいぬか漬けが出来ると思います！

Since the Japanese radish was dried, the vegetables pickled in salted rice-bran paste of the yellow pickled radish are made.
I think that delicious vegetables pickled in salted rice-bran paste are made since it is getting cold!

因為蘿蔔能弄乾，製作著醃蘿蔔的米糠醬菜。
因為變得冷起來想好吃的米糠醬菜能！