新着情報

紅葉情報11/24

2008.11.24

大原周辺の紅葉は今日あたりがピークですが、当宿前の紅葉はまだまだこれからだったりします。12月の初旬くらいまでお楽しみいただけると思います。



紅葉写真の場所はこちら。大原内の他の紅葉状況の写真もアップしてあります(一部)。

去年2007の紅葉情報

一昨年2006の紅葉情報

大原温泉湯元 京の民宿 大原の里

京都大原の味噌屋さん 味噌庵

新メニュー&紅葉情報11/23

2008.11.23

12/1から新メニューが登場します!



ピリ辛味噌鍋。姉妹店 味噌庵の新商品「ピリ辛味噌」を使った鍋で、これからの寒い季節にピッタリです。通常の味噌鍋、少し甘い白味噌鍋、ピリリと辛いピリ辛味噌鍋、お好みでお選びください。詳細は当宿HPへ。

今日は朝一番から観光のお客様がたくさん歩かれています。



この紅葉はだいぶ散ってしまいました。

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去年2007の紅葉情報

一昨年2006の紅葉情報

大原温泉湯元 京の民宿 大原の里

京都大原の味噌屋さん 味噌庵

紅葉情報11/22

2008.11.22

更新を一日空けると紅葉の進歩具合もよくわかります。



この紅葉はだいぶ散ってしまいましたが、まだこれから色づく紅葉もあったりします。

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去年2007の紅葉情報

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京都大原の味噌屋さん 味噌庵

新鍋&紅葉情報11/20

2008.11.21

今日から新しい鍋をおろしました。



新しい鍋を使う前には「ぬか」を入れて一回煮立てます。ぬかの粘り気が土肌にしみ込み、ひび割れを防いでくれるからです。

朝晩かなり寒いです。



この紅葉はそろそろ散り始めていますが、大原全体としては今週末がピークかもしれません。

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精米&紅葉情報11/19

2008.11.19

姉妹店 味噌庵の「米と味噌セット」のご注文が多い為に朝から農協に精米をしに行ってきました。



完全無農薬農法で作った米なのでスーパーなどで売っている米とは違ってあまり真っ白ではありませんが、ほのぼのとしたほのかに甘いお米です。

今日で紅葉はグッと進んだように思います。



非常に寒いので暖かい服でお越しください。

紅葉写真の場所はこちら。大原内の他の紅葉状況の写真もアップしてあります(一部)。

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