新着情報

宮古島のマンゴー

2011.07.25


味噌庵で販売中の味噌「ピリ辛味噌」で使用している「島とうがらし」を仕入れている宮古島のかたからマンゴーをいただきました!


もう何と表現したらいいのか、猛烈に美味い!です、甘いです!小ぶりなんですが、その分美味さが凝縮しているという感じです。


気付いたらもう既に何個か減っていたので何とか自分用に数個確保しました(笑)。


宮古島へは何度か行っていますが、本当に素晴らしい島ですね!

ブルーベリー

2011.07.23


女将が育てているブルーベリーが大きくなってきました。


大原産のブルーベリーも美味いですよ!


我が家の夏のおやつです。

白辛口味噌 販売再開!

2011.07.18


白辛口味噌の新味噌の熟成が完了しました!


今年も良い出来ですよ?^^


お陰様で毎年売り切れいただいています人気の味噌です。


それほど甘くないので色々な料理にもお使いいただけると思います。


姉妹店の味噌庵で販売中です!

涼しそうな動画。

2011.07.17


川遊びプランの準備で裏山に行っています。


とても静かだったので動画を撮影してみました。


坂を上るとさすがに少し涼しいです。

クチナシの花が満開中!

2011.07.16


クチナシの花が満開中です!


花の近くを歩くととても甘い良い香りがします。


あと数日はクチナシの花を楽しめると思います。


場所は当宿の前の姉妹店に上がる坂にあります。


たくさん咲いているのですぐにわかると思います。