新着情報

タマネギ

2011.05.26


当宿の自家菜園で採れたタマネギです。


少し小ぶりですが甘くて「うま?い」です(笑)。普通に出汁で煮るだけでもめちゃめちゃ美味いです。


たくさん採れた時には鍋などに入ります。しばらくの間は自家菜園のタマネギが入ると思います。


【テレビ放送予定】

欽ちゃんのニッポン元気化計画(三重テレビHP)

(三重テレビ)5月23日夜8時

(京都テレビ)5月29日夕方4時

※それ以外の放送局の放送日は未定です。

蛍の出現傾向

2011.05.23


weathernews様のサイトで「蛍の出現傾向」を発表されています。


毎年結構な数の蛍が飛んでいるのでとても綺麗ですが今年はどうでしょうか?


数は多くないですが当宿の目の前の川でも飛んでいる時があります。


当宿では蛍を見られる絶好ポイントを案内しています。担当者が居る時は一緒に案内させていただきます。


蛍の宿泊プランはこちらです。


weathernews(ほたるの出現傾向ページ)


【テレビ放送予定】

欽ちゃんのニッポン元気化計画(三重テレビHP)

(三重テレビ)5月23日夜8時

(京都テレビ)5月29日夕方4時

※それ以外の放送局の放送日は未定です。

白みそアイス

2011.05.20



家庭画報様の「デリシャス宅配便 2011夏号」に姉妹店 味噌庵 の白みそアイスを掲載していただいきましてから白みそアイスがよく出ています。


お中元の季節にはご注文が集中して発送までに時間をいただく事もございますので、ご希望のお客様は日付指定でお早い目のご予約をお勧めしております。


白みそのアイスと聞くと「ええ!?」と不思議な表情をされるお客様も居られますが、


このアイスは何年もかけて真面目に開発しており(笑)、キャラメル味のアイスに少し似た風味がして美味しいですよ。


付属の「きな粉」をかけるとより一層美味くなります。


ご宿泊のお客様も食事後や温泉の後によくお召し上がられています。


姉妹店 味噌庵 のアイスクリームページはこちらです。



【テレビ放送予定】

欽ちゃんのニッポン元気化計画(三重テレビHP)

(三重テレビ)5月23日夜8時

(京都テレビ)5月29日夕方4時

※それ以外の放送局の放送日は未定です。

庭の手入れ

2011.05.16


朝から庭師さんが来て庭の手入れをしていただいています。


高所恐怖症の私は見ているだけでもこの高さにハラハラします(笑)。


当宿の庭は田舎らしい自然を生かした庭ですが、これからの季節は特に伸びてくるので手入れは定期的にしています。


もみじの緑が非常に綺麗になってきました!

【味噌庵】花山椒の販売を再開しました!

2011.05.14


味噌庵の季節限定、数量限定商品の「花山椒」の販売を再開しました!


山椒は全て大原の山で採れたものを昔ながらの行程で手作業で作っています。


これほど風味の濃いの花山椒はなかなか手に入らないと思います。


手間と希少な素材を使っているので少々お高いですが、この機会に是非お試しください!