梅干しを漬けました！

たくさんの紀州の南高梅が届きましたが、作業場に入ると梅の良い香りがします。本当に良い香りです。

これから大原産の紫蘇と塩と混ぜて漬け込みました。

当店の梅干しは甘くない昔ながらのしょっぱい酸っぱい梅干しです。

・・・ご飯と食べたくなってきました（笑）。

昨日の「和風総本家」にて当宿が紹介されました！

セイン・カミュさんを添乗員役？に外国人のかたを京都案内する、という内容でした。

外国人のかたの吹き替えの台詞が全体的に「?だぜ」とか大袈裟な感じになっていたのがめちゃめちゃ面白かったです（笑）。

当宿も民宿の雰囲気がよく出ていたように思います。

「和風総本家」のHP

当宿の庭の池に今年もモリアオガエルの卵が生み付けられていました。

何気に指定天然記念物だったりします（笑）。

孵化すると真下の池にオタマジャクシが落ちるという仕組みになっているようです。

他にも何ヶ所かに生み付けられていますよ。

当宿の自家菜園で採れたタマネギです。

少し小ぶりですが甘くて「うま?い」です（笑）。普通に出汁で煮るだけでもめちゃめちゃ美味いです。

たくさん採れた時には鍋などに入ります。しばらくの間は自家菜園のタマネギが入ると思います。

【テレビ放送予定】

欽ちゃんのニッポン元気化計画（三重テレビHP）

（三重テレビ）５月２３日夜８時

（京都テレビ）５月２９日夕方４時

※それ以外の放送局の放送日は未定です。

weathernews様のサイトで「蛍の出現傾向」を発表されています。

毎年結構な数の蛍が飛んでいるのでとても綺麗ですが今年はどうでしょうか？

数は多くないですが当宿の目の前の川でも飛んでいる時があります。

当宿では蛍を見られる絶好ポイントを案内しています。担当者が居る時は一緒に案内させていただきます。

蛍の宿泊プランはこちらです。

weathernews（ほたるの出現傾向ページ）

【テレビ放送予定】

欽ちゃんのニッポン元気化計画（三重テレビHP）

（三重テレビ）５月２３日夜８時

（京都テレビ）５月２９日夕方４時

※それ以外の放送局の放送日は未定です。