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新商品の発売日ほぼ決定
2009.07.22
姉妹店味噌庵の新商品ですが、店頭では予定より少し遅れて8月の2週目あたりに発売開始します。ネットでは写真が間に合えば同じタイミングで発売したいと思います。
パッケージデザインには味噌樽をイメージしたアイコン？ロゴ？を入れています。
アイスをお買い上げいただきましたお客様や、店頭にお立ち寄りのお客様、雲井茶屋にお立ち寄りのお客様に先行で試食していただいておりますが、良い評価をいただいて一安心しています。
商品としては後発組ですが、味噌庵らしい特色のある商品になったと思います。
川遊びプランの準備
2009.07.19
今年ももうすぐ「田舎名人と一緒に 獲った魚はその場で食べる川遊びプラン」が始まりますので、いつもの会場にテントの設営などをしに行ってきました。
こういう道を上がって行きます。
段々自然が溢れてきます。
すぐに舗装道路ではなくなります。
大きめのテントなので椅子も多めに用意します。
2人がかりで汗だくになって完成です。さすがに何年もやっていると作業が早くなっています（笑）。
こういう川で魚つかみをします。今年はあまごではなくて鮎なので捕るのは難しいかも？
しそジュース
2009.07.18
志ば久さんからこだわりの「しそジュース（の原液）」をいただきました。
濃すぎない上品なあっさり風味のしそジュースでした。
志ば久さん曰く、「ビールに合わせても美味い！」らしいので今晩にでもやってみようと思います。今日も蒸し暑いのでグビグビいってしまいそうです（笑）。
布団乾燥車
2009.07.16
今日は布団乾燥車を使っての乾燥の日です。
乾燥車での乾燥はすごいパワーで行うので周りに近づくと非常に暑いです。
その分、出来上がりはフカフカになります。
作業している業者さんは大変そうですが（笑）。
