新着情報

4/3 桜の開花状況

2009.04.03

今日は少し暖かかったのでつぼみが大きくなってきました。

sakura

満開はまだまだですが週末につぼみはひらくかもしれません。

国道沿いでは開き始めた桜が見られます。

大原温泉湯元 京の民宿 大原の里

京都大原の味噌屋さん 味噌庵

4/1 桜の開花状況

2009.04.01

今日は非常に寒いです!今年は暖かくなったり寒くなったり大変です。

さて、今日の桜の状況です。

sakura

つぼみは微妙に大きくなってきていますが、開花まではもう少しかかりそうです。

大原温泉湯元 京の民宿 大原の里

京都大原の味噌屋さん 味噌庵

よもぎ餅できました?

2009.03.30

先日から取りかかっているよもぎ餅作りですが、今日できあがりました。

yomogi

早速毎年お届けしている呉服屋さんに配達してきました。

よもぎがたっぷり入った餅ですので、一口でよもぎの風味を感じられます。

今後はよもぎが採れれば宿や姉妹店の雲井茶屋などで販売していく予定です。

※そろそろ桜情報を始めていく予定です。(大原の桜はまだまだこれから咲きます。)

大原温泉湯元 京の民宿 大原の里

京都大原の味噌屋さん 味噌庵

「いかき」の修理

2009.03.29

ikaki

味噌の仕込みが終わると、ざる(「いかき」と呼んでいます)が壊れている場合が多いので修理します。買い換えずに何度も修繕しながら使います。

ume

suisen

梅も水仙も満開です。

場所はこちら↓。水仙は見にくい場所にありますが梅は見上げてもらえれば見られます。

大原温泉湯元 京の民宿 大原の里

京都大原の味噌屋さん 味噌庵

テレビ放送(関西ローカル)

2009.03.27

先日「味噌庵」を取材に来られた番組の放送日が決まりました。

mbs

MBS 「Comfortable Time ?素敵なひととき?」

3/28(土) 21:54?
3/29(日) 23:09?

の二日間です。

どんな風に映っているか楽しみです。

大原温泉湯元 京の民宿 大原の里

京都大原の味噌屋さん 味噌庵