新着情報

よもぎ餅

2009.03.26

そろそろよもぎ餅の季節なので、従業員でよもぎを採りに行ってきました。

yomogi

年々少なくなってきているので今日はザルに二杯くらいです。これから葉と茎を分ける作業です。肩がこります(笑)。

大原温泉湯元 京の民宿 大原の里

京都大原の味噌屋さん 味噌庵

白味噌アイスの食べ方

2009.03.22

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白味噌アイスの食べ方には色々あると思いますが、先日お客様から「日本酒(冷酒)を少しかけて食べると味噌の香りが引き立ち大人のアイスになりました」というお声をいただきました。

確かにお酒関係との相性はかなり良いと思います。辛いお酒にも甘いお酒にも合う味だと思いますので、是非色々とお試しくださいませ。

白味噌アイスは宿でも販売中です。

大原温泉湯元 京の民宿 大原の里

京都大原の味噌屋さん 味噌庵

水仙

2009.03.21

今日は暖かくて気持ちが良いですね。

先ほど味噌蔵の前を掃除していたら水仙が咲いているのを発見。

suisen

この連休中には満開になりそうです。

大原温泉湯元 京の民宿 大原の里

京都大原の味噌屋さん 味噌庵

タンポポ

2009.03.19

昨日今日と暖かいのでタンポポが咲き始めました。

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この気温でいくと桜も例年より早いかもしれません。

大原温泉湯元 京の民宿 大原の里

京都大原の味噌屋さん 味噌庵

2009.03.17

梅がそろそろ満開になりそうです。

ume

今日は暖かいのでのんびり大原散策には良い天気です。

大原温泉湯元 京の民宿 大原の里

京都大原の味噌屋さん 味噌庵