新着情報

のれん

2009.03.15

玄関の「のれん」を新調しました。

noren2

noren1

今まで3枚短冊(と言うのだろうか?)だったのを5枚短冊にしました。非常に良いバランスになったと思います。

製作は味噌庵のれんでもお世話になっているご近所のみつる工芸さん。いつも良い仕事をされます。

大原温泉湯元 京の民宿 大原の里

京都大原の味噌屋さん 味噌庵

蕗のとう

2009.03.14

蕗のとうが採れたので早速炊いてます。

fuki

今晩のご飯のお供にします。良い香りがただよって非常に美味そうです。

大原温泉湯元 京の民宿 大原の里

京都大原の味噌屋さん 味噌庵

たくあん(麹漬け)

2009.03.12

たくあんの麹漬けの販売分が完売しました。

takuan

今年のたくあんは漬かり具合が抜群で美味かったです。

宿ではもう少しの期間だけお客様にお出しします。

大原温泉湯元 京の民宿 大原の里

京都大原の味噌屋さん 味噌庵

2009.03.11

昨日の夕方、綺麗な虹が出ているのを見つけました。

niji

今まで何度か挑戦しましたが、これだけ綺麗に撮れたのは初めてです(笑)。

大原温泉湯元 京の民宿 大原の里

京都大原の味噌屋さん 味噌庵

大根

2009.03.09

今日自家菜園で採ってきた大根は大きいです。

daikon

バレーボールくらいの大きさがあります。

大根が採れた日は炊いてお客様にお出ししています。素朴な味で美味しいですよ。

大原温泉湯元 京の民宿 大原の里

京都大原の味噌屋さん 味噌庵