大原の里最新情報

テレビ取材

2009.03.07

先日姉妹店の味噌庵にテレビ局（MBS、関西ローカル）の取材が入りました。

mbs

味噌や白味噌アイスや舌妙（簡単味噌汁）や味噌鍋（一人鍋）などを撮影されていました。

どのように映っているか楽しみです。

放送日がわかり次第お伝えします。

2009.03.06

今年の「さくらマップ」が届きました。

sakura

まだ少し早いのでお部屋には入れておりませんが、ご希望のお客様にはお渡しいたしますのでフロントまでお尋ねくださいませ。

今年は早いと言われている桜の開花ですがどうなるでしょう。

2009.03.05

大原では農作物をイノシシから守る為に大原全体を柵で囲っています。

当宿の裏山にも柵があるのですが、先日の雨で木が倒れ柵を破壊したので町内の方で修理しました。

tree

これで一安心です。

2009.03.03

仕込みが終わったので大豆を炊く大釜やコンロなどの掃除をしました。

clean

味噌の仕込みは来年までお休みです。

2009.03.01

姉妹店の雲井茶屋、味噌庵の従業員の間でブーム？になっているのが手作り生キャラメル。

kya

今日もおやつに一ついただきました。今回のキャラメルは以前のと違ってチョコの苦みが効いていてめちゃめちゃ美味いです。次回も密かに楽しみにしておきます（ここで書いたら密かになりませんが（笑）。