先日の大根ですが、そろそろ干し完了となったので、ぬか漬けにしようと思います。



この紅葉は片側はもう散ってしまっています。



周りの紅葉もそろそろ終わりが見えてきました。

紅葉写真の場所はこちら。大原内の他の紅葉状況の写真もアップしてあります（一部）。

去年2007の紅葉情報

一昨年2006の紅葉情報

大原温泉湯元　京の民宿　大原の里

京都大原の味噌屋さん　味噌庵

大原周辺の紅葉は今日あたりがピークですが、当宿前の紅葉はまだまだこれからだったりします。12月の初旬くらいまでお楽しみいただけると思います。



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大原温泉湯元　京の民宿　大原の里

京都大原の味噌屋さん　味噌庵

12/1から新メニューが登場します！



ピリ辛味噌鍋。姉妹店　味噌庵の新商品「ピリ辛味噌」を使った鍋で、これからの寒い季節にピッタリです。通常の味噌鍋、少し甘い白味噌鍋、ピリリと辛いピリ辛味噌鍋、お好みでお選びください。詳細は当宿HPへ。

今日は朝一番から観光のお客様がたくさん歩かれています。



この紅葉はだいぶ散ってしまいました。

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一昨年2006の紅葉情報

大原温泉湯元　京の民宿　大原の里

京都大原の味噌屋さん　味噌庵

更新を一日空けると紅葉の進歩具合もよくわかります。



この紅葉はだいぶ散ってしまいましたが、まだこれから色づく紅葉もあったりします。

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今日から新しい鍋をおろしました。



新しい鍋を使う前には「ぬか」を入れて一回煮立てます。ぬかの粘り気が土肌にしみ込み、ひび割れを防いでくれるからです。

朝晩かなり寒いです。



この紅葉はそろそろ散り始めていますが、大原全体としては今週末がピークかもしれません。

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