新着情報

紅葉情報11/16

2008.11.16

今日は雨の紅葉でした。



雨の紅葉は赤が濃くてまた別の綺麗さがあります。

紅葉写真の場所はこちら。大原内の他の紅葉状況の写真もアップしてあります(一部)。

去年2007の紅葉情報

一昨年2006の紅葉情報

大原温泉湯元 京の民宿 大原の里

京都大原の味噌屋さん 味噌庵

ぬか漬け準備&紅葉情報11/15

2008.11.15

たくあん(ぬか漬け)の準備に大根を干しています。



コリコリした歯ごたえはこの作業からきています。姉妹店 味噌庵の季節限定商品です。数量限定なのでお早めのご予約を宜しくお願いいたします。

今日の紅葉です。



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紅葉情報11/14

2008.11.14

そろそろこの紅葉はピークに近づいてきました。



写真を撮るお客様もたくさん居られます。

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LEE取材&紅葉情報11/13

2008.11.13

今日は午前中に雑誌LEE(集英社)さんの味噌鍋の取材がありました。



来月12/6発売号に掲載予定です。

この紅葉は今週末頃に一番綺麗になりそうな感じです。



周りの紅葉の緑から赤へのグラディエーションも綺麗ですよ。

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蕗しぐれ&紅葉情報11/11

2008.11.11

隠れたこだわりの一品「蕗しぐれ」。



売り上げトップクラス!とはいきませんが、味噌と同じで昔ながらの素材と製法で作っている隠れたこだわりの一品です。利尻産昆布のブッツリとした触感と醤油味が美味いです。

ご宿泊のお客様にもお出しております。



今年のこの紅葉は例年になく綺麗に染まってきています。天気ももちそうなので、当分は綺麗な紅葉が見られると思います。

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