店で使っている鍋つかみはおばあちゃん達の手作りです。



余った布きれなどを使って作ります。



何となく懐かしい気持ちになります。

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キンモクセイが満開になり始めました。



近くに寄ると独特の甘い香りがします。蜂も多いので気をつけてください！

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姉妹店の味噌庵で販売しているカップ入り味噌のパッケージ用シールが新しくなります。



わかりやすいように各種類によってデザインが変わります。

シールの変更と同時期に新商品（味噌）の発売もお知らせ出来るかもしれません。（最終の熟成の仕上がりを確認してからになります。）同時に新鍋料理もお知らせ出来たら！と思っています。お楽しみに！

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朝晩は寒くなってきたので柿も色づき始めました。



渋柿ではないので秋が楽しみです。

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姉妹店味噌庵の「のれん」を秋冬バージョンに交換しました。



年々良い色になってきたように思います。

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