新着情報

スイカ

2008.07.26

親戚のおじさんが畑で作ったスイカを持ってきてくれはりました。写真ではわかり難いかもしれませんが、非常に大きいです。

ツルがシッポみたいになっていて可愛いです(笑)。


suika

紫蘇(梅干し用)

2008.07.24

ここ数日は梅干しに使う紫蘇の葉を選別しています。作業場に近づくと紫蘇の良い香りが漂ってきます。


siso

涼しい大原

2008.07.23

暑い日が続いております。大原は京都市街より気温が3度は低いので市街から帰ってくると少し涼しく感じます。川や滝の周りは特に涼しいです。夏のオススメスポットです!

写真は、当宿の近くにある、建礼門院の御歌「ころころと小石流るる谷川の、
かじかなくなる落合の滝」で知られている「落合の滝」です。


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場所はこちら

新雲井の茶(どくだみ茶)、出来上がりました!

2008.07.22

先日乾燥させた雲井の茶の新茶が出来上がってきています!

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引き続き乾燥作業を続けます。

ポン菓子

2008.07.20

今日もポン菓子のおじさんがやってきました。いつも「そろそろ欲しいな?」というタイミングで来られます(笑)。米を持って行ってお願いします。


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私はこの「餅?入り」が好きです。米のしっとりとしたサクサク感の中に、餅の軽快なサクサク感が入って、食感もとても美味しいです。