新着情報

塩生山椒しゃぶしゃぶ

2014.08.16






昨日も色々な種類のお鍋のご注文をいただきました!


塩生山椒しゃぶしゃぶは幻の京都肉を当宿名物の塩生山椒で食べる他では食べられない逸品です(*^_^*)


ハモすきはこの季節の定番料理となりました。当宿のハモすきには100年以上作り続けているこだわりの味噌をダシの隠し味に使っているので普通のダシよりも深いです。


旅館さんのような立派な建物やきめ細かいサービスはございませんが、田舎のおばあちゃんの家に帰ってきたような何だかほっこりする民宿を目指しています(^_^)是非ゆっくりしにお越しください!



色々なお鍋が出ています!(*^_^*)

2014.08.14







今日は色々なお鍋や料理が出ています!


定番の味噌鍋、糖質制限鍋、白味噌鍋、冷やしハモ鍋、来隣さんのオードブル、鮎の塩焼き、などなど(*^_^*)。


お客様のお好みのお鍋をお選びください!(^^)/

露天五右衛門風呂

2014.08.14


当宿名物の露天五右衛門風呂ですが「昔ながらの板を入れて入るスタイルの釜風呂だと思っていた」というお声をいただきます。



昔ながらのスタイルの釜風呂もとても魅力的でいつかは作ってみたいですが、現状では露天五右衛門風呂はお子様のご入浴も考慮しまして昔ながらの釜の中に板を入れて入るスタイルの釜風呂にはしておりません。昔ながらのスタイルの釜風呂では火傷やお子様にとって深くなり過ぎてしまう為に現状のスタイルにしております。



大原は夏でも京都市街ほど暑くはなりませんので、比較的ゆったり涼しくご入浴していただけると思います。お盆休みで大原観光にお越しの際や大原を通過される時などに日帰り温泉でもお立ち寄りくださいませ(*^_^*)



http://京都の日帰り温泉.com/

大切なご両親様をおもてなし

2014.08.14


いつもお世話なっている方への宿泊のプレゼントプランの花束です(*^_^*) 。今回はお父さんお母さんへのプレゼントで承りました(^^)/。

ささやかですが、お部屋にお花とメッセージカードをご用意しています。

ご要望がございましたらぜひお聞かせください!


【大切なご両親様をおもてなし♪プラン】はこちら

暑い日には冷やしハモ鍋

2014.08.11



台風一過で晴れ間も出てきました(*^_^*)


今日は暑くなりそうな予感です(>_<)



暑くなってきますと人気が出てくるのは「冷やしハモ鍋」です。


特製のダシとトマトの酸味と隠し味のミョウガなどがとてもよく合います。



夏限定の冷やし鍋をお楽しみください?!


以下プラン説明です。



あつ?い夏にぴったりの<冷やしハモ鍋>できました♪
夏バテで食欲も落ち気味になる季節。
爽やかな夏の食材が胃袋を心地よく満たします☆


━●魅惑の冷やしハモ鍋●━━━━━━━━━━━━━━━━━


トマト、きゅうりなどの爽やかな夏野菜と、歯触りのよい鱧の落とし、
京都ならではの湯葉を加えた、栄養たっぷり♪夏にうれしい冷製鍋。
隠し味に特製味噌を入れ、生姜やミョウガなどの薬味でさっぱり感UP。


ヘルシーながら、実はコラーゲンも入っているので、
美の気になる女性には 特にオススメですよ♪
〆は夏らしくそうめんでつるつるっと涼しげに。
今が旬!まんまる賀茂なすの田楽もお付けします☆


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