今日の野菜オードブル
2014.07.20
明日7/21 月曜日 夜7時? BS TBS 「湯のまち放浪記」
2014.07.20
今年の夏休みは 釣り!魚つかみ!バーベキュー!
2014.07.14
今年の夏は大原の山間の川で「釣り、魚つかみ、バーベキュー」プランを実施します!
釣り堀なのでお子様の釣りデビューにもピッタリです!
暑い夏は涼しい大原の川に遊びに来てください?(*^_^*)
以下プランの詳細です。
◆ 大原の大自然に囲まれて、今日はのんびり釣り日和 ◆
夏休みの家族旅行に!?山の中の釣堀でお父さんは魚釣り&お子様は魚つかみ体験♪
━━…━…━━…★釣堀 ご案内★…━━…━━…━━…
♪釣堀は当館からお車で約20分程。駐車場、トイレ完備。? アクセスについてはスタッフがお教えいたします。
♪料金に含まれているもの・・竿1本、エサ付で魚5匹釣れます!? ※もっと魚が釣りたい場合は、事前にご連絡ください。
♪釣った魚はそばにある池に放し、お子様は魚つかみ体験ができます!
♪バーベキュースペースで釣った魚を焼いて食べられます!? おにぎりや野菜などお客様ご自身で用意して魚と一緒にBBQも!? ※炭は別途料金が必要です。
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9/10発売「サライ(小学館)10月号」
2014.07.09
ハモ人気です(*^_^*)
2014.07.06
ハモが人気です!
昨日は【ハモすき】のお客様がたくさん居られました(*^_^*)
以下料理説明です。
お出汁は利尻昆布でとったおだしをベースに、姉妹店味噌庵自慢の「さんご塩の味噌」 をメインに数種類のブレンド味噌を合わせた特製だしで食べる絶品【ハモすき】。
味噌のふわっとした風味と、利尻昆布の風味に鱧とタマネギなどのお野菜の味が 染み出しとっても美味しく召し上がっていただけます!
野菜は当宿菜園で採れたタマネギを中心に、夏のあつい時にさっぱりと食べて いただけるように青菜などを選びました。
締めにはおいしさがぎゅっとつまったおだしで作る「おじや」をどうぞ!
デザートには塩キャラメル味の白みそアイスでもひとつさっぱり。
ハモの美味しい季節です!