田舎鍋
素朴でどこか懐かしい…『田舎鍋』できました。
雪が降るさむ～い季節…お鍋でぬくぬく、
温泉でもぬくぬく。冷え性さんにもおすすめです。
むかし話に出てきそうな、囲炉裏でコトコト煮込まれた素朴なお鍋をイメージ。
フタを開けるとふんわりごぼうの香り。
里芋やなめこがゴロゴロっとほうり込まれて、
脂肪分が少なくあっさりした京鴨のお肉に、セリや人参など…
とろみのあるお出汁に、大原産の山椒も入って体がぽっかぽか。
このとろみは整腸作用があってお腹にも◎。
お鍋の中のきりたんぽ…に見えるのは「揚げ湯葉」
これがまた、とろみと相まってとってもおいしい。
ラーメンみたいに、思わずお出汁も飲み干したくなります。
*お品数はお鍋、小鉢、お漬物、ご飯とすこし少なめです。
別料理(天ぷら・お造り※別途料金)をご希望のお客様は、前日までにお申し込みください。
*野菜の追加(別料金)は当日でもご注文いただけます。
*お食事は大広間か食堂でご用意いたします。
*幼児のお食事:大人と同メニューです。(年齢に応じた量)
【お子様料金について】
・親御さんの食事をシェアされる場合、年齢にかかわらず食事代は無料です。
大人分の食事が必要な場合は、大人と同額になります。
・布団なしでお申込みの場合、タオルがつきません。
- 大人1名様～4名様1部屋
- 13,500円
- 大人5名様以上1部屋
- 13,000円